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酒店必须制定出具有一致性的战略决策
发布时间:2017-08-29 09:57:55     浏览次数:

根据 酒店管理公司 告诉大家:酒店对客房和服务进行准确定价的能力无疑对酒店的盈利起到关键的作用,尽管定价决策看起来似乎颇为简单且直接,但实际上这些决策异常复杂,且包含着很多风险。

亚洲市场的酒店经营者目前面临着很多业务方面的挑战以及更为宽松的预订条件。STRGlobal指出,9月亚太地区酒店的入住率同比下降了1。1%,为67。5%;印度酒店的入住率则下降了2。8%。

有关消费者行为的调查报告指出,顾客会根据他们先前的体验来对某项产品或服务设定参考价格,然后当他们在此后购买类似的产品或服务时,他们会通过这一价格来衡量供应商所提供的价格是否合理。如果折扣价格逐渐成为了顾客所设定的参考价格,那酒店将难以使它们在消费者心中的价值回到原来的水平。

如果酒店经营者无法通过价格以外的其它“软件”(“硬件”指的是酒店地理位置等因素)来让消费者确信他们的产品所拥有的价值高于其竞争对手的产品所提供的价值,那酒店就变成了一个商品。这将导致价格取代品牌、服务质量和酒店的特性,成为消费者进行购买决策的主要驱动力。

如果酒店鉴于其竞争对手降低价格而作出了调整价格的决策,那么它们下一步就需要重新制定长期的定价策略,因为即时作出的定价决策只能对酒店的短期业绩带来收益,因此酒店必须转而制定出具有一致性的战略决策。

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